उन्हाळ्याच्या झळा, वाढलेली उष्णता आणि सतत येणारा थकवा यामुळे जेवणाची चव काहीशी कमीच होते. त्यामुळेच अशा दिवसांमध्ये शरीराला थंडावा देणाऱ्या आणि पचनास हलक्या अशा रेसिपीजचा विचार करावा लागतो. मग गरम गरम जेवणांऐवजी काही थंड, झटपट आणि घरच्या घरी सहज तयार होणाऱ्या पदार्थांची निवड करणे केव्हाही फायदेशीर ठरते. याच गरजेला लक्षात घेऊन आम्ही घेऊन आलो आहोत […]
उन्हाळ्यात हव्या हव्या वाटणाऱ्या ३० झटपट मराठी रेसिपीज Read More »
उन्हाळा म्हणजे आंब्याचा सिझन! आणि आंब्याचा सिझन म्हणजे आपल्याला आठवतं ते आजीचं लोणचं. चला, आपण ही पारंपरिक आंब्याचे लोणचे रेसिपी घरीच करून पाहूया. साहित्य – या गोष्टी लागतील पहिलं पाऊल – आंब्यांची योग्य निवड तुमचं लोणचं चविष्ट व्हायचं असेल, तर योग्य आंबे निवडणं खूप महत्त्वाचं आहे.टीप: घट्ट, रस न येणारे आणि आंबट चव असलेले आंबे
आंब्याचे लोणचे रेसिपी – आजीच्या हातचं पारंपरिक चविष्ट लोणचं Read More »
🪔 परिचय: महाराष्ट्रात जेवणाची सुरुवात किंवा शेवट फक्त पोळी, भाजी, भात एवढ्यावरच होत नाही – त्याला सोबतीला हवं असतं काहीतरी झणझणीत! आणि असं काही असेल तर तो म्हणजे ठेचा.ठेचा म्हणजे घरचा तिखट बूस्टर. फक्त एका चमच्यानं भाकरीला स्वर्गसुखाचा अनुभव देणारा. मी स्वतः हा ठेचा अनेक वेळा बनवला आहे – खास करून जेव्हा भाजी नसेल, किंवा
ठेचा रेसिपी – झणझणीत घरगुती स्वाद | Maharashtrian Thecha Recipe in Marathi Read More »
ZatpatMarathi.com हे एक मराठी खाद्यप्रेमींकरता बनवलेले खास व्यासपीठ आहे, जिथे तुम्हाला पारंपरिक, चविष्ट, झटपट व घरगुती मराठी रेसिपी सविस्तर पद्धतीने मिळतात. आमचा उद्देश म्हणजे आपल्या आजीच्या जुन्या चवीनं भरलेल्या पाककृती ते आजच्या हेल्दी डाएटपर्यंत, प्रत्येकासाठी काहीतरी खास देणं.