झणझणीत मासवडी

नमस्कार मंडळी! काय चाललंय? आज तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहे एक खास आणि पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी – मासवडी! (Maswadi Recipe). नावाप्रमाणेच जरा ‘मास’ म्हणजे चवदार आणि ‘वडी’ म्हणजे त्याची छान वडी. बेताच्या खर्चात आणि घरातल्या साहित्यात तयार होणारी ही भाजी एकदम तोंडाला पाणी आणणारी आहे. माझ्या अनुभवात, मासवडी आणि भाकरीचा बेत म्हणजे स्वर्गाचा घास! गावाला गेल्यावर […]